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Scuola di cucina

L'azienda agrituristica Seliano organizza corsi di cucina tenuti personalmente dalla Padrona di casa per chiunque desideri imparare "l'arte dei sapori antichi".

Piatti tipici del Cilento influenzati da tradizioni greche e romane. Un passato storico ritrovato per essere presentato "a tavola".

I nostri corsi di cucina si svolgono prevalentemente nel periodo primaverile e autunnale presso l'azienda Masseria Eliseo. Nella nostra ampia e attrezzata cucina, ogni studente ha la sua postazione operativa.

Il corso si propone di mostrare alcune delle ricette tipiche della nostra zona tra cui l'arte della pasta e del pane fatti in casa.

È prevista anche una visita al caseificio per assistere alla lavorazione della mozzarella.

Si organizzano inoltre visite guidate sul territorio e presso cantine. Su prenotazione è possibile visitare antichi oleifici.


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